飲み方

マテ茶は南米大陸原産の伝統的な飲み物で、主にアルゼンチン、ブラジル、パラグアイの三国で発展してきました。その起源はグアラニー族という先住民が薬効を求めてイェルバ・マテという植物の葉を煎じて飲み始めたことにさかのぼります。16世紀のスペイン人探検家との接触を機に、マテ茶は南米全土へ広がり、現在ではこれらの地域の日常生活に深く根付いています。