病気・医薬品 タルトチェリーの意外な効果と副作用：尿酸値を下げて痛風予防・睡眠改善にタルトチェリージュース・サプリのススメ
タルトチェリーは、「サワーチェリー」とも呼ばれる果実で、強い酸味が特徴です。主に北米で栽培されており、日本では生の状態で流通することはほとんどなく、加工食品として用いられることが一般的です。栄養面では、タルトチェリーはアントシアニンやメラトニンなどの体に良い成分を豊富に含んでいます。これらの成分は抗酸化作用や睡眠の質の向上に寄与することで知られています。また、ビタミンAやビタミンC、食物繊維も含まれており、健康全般をサポートする優れた栄養価を持つ食品として注目されています。