非常食に長期保存が求められる理由
長期間保存できる非常食は、災害発生時だけでなく、普段の食品供給が困難になる時も役立ちます。
缶詰やパントリーに保存できる商品は、賞味期限も長く、常温での保存が可能です。特に常温保存できる食品は、電力が途絶えるような非常事態でも食べることができます。
一定の保存期間を保証することで、食べ物の品質も高く、安全に安心して食べられる商品が選ばれます。
選び方のポイント
保存期間
非常食を選ぶ際、保存期間は重要なポイントです。災害はいつ発生するかわかりませんので、長期保存が可能な食品を備蓄しておくことが求められます。
たとえば、25年間保存が可能な「サバイバル®フーズ」や、5年程度の保存が可能な尾西食品のアルファ米など、長期間保存できる商品を選ぶと安心です。
保存期間が長いほど、頻繁に入れ替える必要がなくなり、管理も簡単になります。
栄養バランス
非常食として備蓄する食品は、栄養バランスが重要です。災害時に不足しがちなビタミンやミネラル、タンパク質などを含むものを選びましょう。
缶詰やフリーズドライ食品、乾燥食品などさまざまな形態の保存食がありますが、それぞれの栄養価を確認し、バランスの取れた食事ができるようにすることが大切です。
無添加の非常食を選ぶことで、安全性も高くなります。
調理の手軽さ
災害時は調理環境が制限されることが多いので、調理が簡単な非常食が求められます。
お湯や水さえあればすぐに食べられるフリーズドライご飯や、パッケージを開けるだけで食べられる缶詰などが便利です。
シェフズストックのセットや永谷園のフリーズドライご飯などは、調理が容易であり、非常時に迅速に食事を用意するのに適しています。
味と食感
非常食の味と食感も重要な要素です。災害時にはストレスが多くなるため、おいしい食事は精神面のサポートになります。
尾西食品のごはんシリーズやアルファー食品の「安心米」など、味や食感が優れた商品を選ぶとよいでしょう。
普段の食事に近い味わいの商品を備えることで、非常時でも少しでも普段通りの食生活を保つことができます。
おすすめの長期保存非常食ランキング
第1位: サバイバル®フーズ（25年保存）
サバイバル®フーズは、非常食の中でも最高の保存期間を誇る商品です。25年間という長期保存が可能なため、一度購入すればその後の管理が非常に楽になります。
非常食としてだけでなく、防災グッズとして家にストックしておくのもおすすめです。また、この製品は全て無添加であり、健康に配慮した成分設計となっています。
災害時においても安心して食べることができるのです。サバイバル®フーズは、栄養バランスも良く、長期保存にも耐えるため、食品の質と保存性において圧倒的な安全性が保証されています。
第2位: 尾西食品のごはんシリーズ（各種）
尾西食品のごはんシリーズは、アルファ米を使用した非常食として知られています。
保存期間は5年と比較的長く、様々な種類の味が用意されているため、飽きることなく食べ続けることができます。
特におすすめのセットは、五目、わかめ白飯、ドライカレー、えびピラフが含まれている「人気ベスト5」で、これ一つでバリエーション豊かな食事を楽しむことができます。
調理も手軽で、お湯を入れるだけで美味しく食べられるため、災害時に便利です。
第3位: アルファー食品「安心米」（長期保存米）
アルファー食品の「安心米」は、その名の通り安心して長期保存できる米です。
非常食としての保存期間は10年と長く、常温での保存が可能なため、特別な保管場所を必要としません。
また、味や食感にも優れており、非常食でありながら普段の食事にも遜色ないクオリティを実現しています。
さらに、栄養バランスも優れており、災害時の重要な栄養源として役立つこと間違いなしです。
第4位: 永谷園「災害備蓄用フリーズドライ わかめ味」
永谷園の「災害備蓄用フリーズドライ わかめ味」は、その独自のフリーズドライ技術により、保存期間が7年と長く、調理も手軽です。
水なしで食べられるため、調理の手間が省け、災害時のストレスを軽減します。また、風味豊かなわかめの味が楽しめるため、食事中の満足感も高いです。
防災グッズとして家に備えておくことで、いざというときに非常に便利です。
第5位: ビスコ保存缶（5年間の保存可能）
ビスコの保存缶は、5年間の長期保存が可能なビスケットとして非常に人気です。
缶入りで保存されているため非常に衛生的で、子供から大人まで誰でも食べやすいおやつとして重宝します。
ビスケットながらも栄養価が高く、災害時においてエネルギー補給源として役立ちます。
そのまま食べることができるため、何も準備がないときでも安心して消費することができるのです。
非常食購入時の注意点
保管場所の確保
非常食を購入する際にまず考慮するべきことは、その保管場所の確保です。
長期保存可能な食品は、防災対策として重要な備蓄品であり、普段使用する食品とは異なり、長期間保管する必要があります。
冷暗所に保存できるスペースを確保することが重要です。例えば、押入れやクローゼットの奥に防災グッズとしてストックしておくのがよいでしょう。
常温で保存できる商品が多いですが、それでも温度や湿度の変動が少ない場所を選ぶことがポイントです。
購入時の費用対効果
次に、非常食を購入する際には費用対効果を考慮しましょう。価格だけでなく、保存期間や栄養バランス、調理の手軽さなども重要な要素です。
例えば、サバイバル®フーズのように25年保存できる商品は一度購入すれば長期間使えるため、コストパフォーマンスが高いと言えます。
一方で、保存期間が短い商品でも、栄養価が高くて調理が簡単であれば災害時に非常に役立ちます。
特に、ローリングストックを実践する場合は、定期的に新しいものと入れ替えながら消費できる商品を選ぶとよいでしょう。
まとめ
無印良品週間で10%OFFなので、食塩相当量2.0g以下のレトルトをまとめ買いした😆
防災非常食として、時間の無い時用ストックとして、塩分2g以下の無印レトルトを常備してます高血圧の方ご参考下さい↓#減塩 #食塩相当量2g以下 #塩分2g以下のレトルト pic.twitter.com/bKfijfXoFY
— 栞🔖 (@shiori_R32) October 27, 2024
総括とおすすめポイント
非常食の長期保存は、防災や災害時において非常に重要な要素です。25年以上保存可能な「サバイバル®フーズ」を始め、各種長期保存食は非常時の備えとして非常に有用です。
特に保存期間、栄養バランス、調理の手軽さ、そして味と食感が重要な選び方のポイントです。
長期保存可能な非常食を選ぶ際には、まず保存期間を確認し、製品が自身の必要に合っているかを確かめましょう。
例えば、「尾西食品のごはんシリーズ」は各種ご飯が揃っており、調理も容易で非常時にも安心です。また、「サバイバル®フーズ」は25年の保存期間を誇り、非常に長期間のストックが可能です。
さらに、栄養バランスが取れている点も重要です。災害時においても健康を維持するために、バランスの取れた食品を選ぶことが推奨されます。
「永谷園の災害備蓄用フリーズドライ わかめ味」や「アルファー食品の安心米」などは、必要な栄養素を確保できる商品として優れています。
調理の手軽さも考慮すると、調理不要でそのまま食べられる缶詰やフリーズドライ食品が便利です。
例えば「ビスコ保存缶」は5年の賞味期限があり、簡単に消費できるのも利点です。これらの商品は、非常時にも手軽に食べることができ、無駄なく備蓄を行えます。
最後に、購入時の費用対効果を考慮し、無駄なく効率的な備蓄を行いましょう。
適切な非常食を選び、定期的にローリングストックを実践することで、非常時への備えが一層強固になります。
総括として、長期保存可能な非常食は、防災グッズとして必須のアイテムです。
日常から適切に準備することが、災害時に備える第一歩となります。
